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DESCRIZIONE : Carpaccio di tonno affumicato servito con spinacino fresco, croccante cavolo cappuccio viola, fragrante riso venere, avocado hass, nocciole, acqua e sale.
PORZIONE : GRAMMATURA ALIMENTI CRUDI | |
---|---|
Riso venere | 70 g ; |
Tonno affumicato | 40 g ; |
Cavolo cappuccio viola | 40 g ; |
Spinacino | 30 g ; |
Avocado | 30 g ; |
Nocciole | 15 g ; |
Acqua | q.b. ; |
Sale | q.b. ; |
ALLERGENI : Pesce e derivati. Frutta a guscio e derivati.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE | |||
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Valori medi per : | 100 g | Porzione da 226 g | %* |
Energia |
851,1 kJ 203,4 kcal |
(1923,6 kJ 459,8 kcal) |
- 23%; |
Grassi | 7,4 g | (16,8 g) | - 16%; |
Di cui acidi grassi saturi | 0,9 g | (2,1 g) | - 2%; |
Carboidrati | 25,5 g | (57,6 g) | - 55%; |
Di cui zuccheri | 1,2 g | (2,7 g) | - 3%; |
Fibre | 3,4 g | (7,7 g) | - 7%; |
Proteine | 7,1 g | (16,1 g) | - 15%; |
Sale | 0,4 g | (1,0 g) | - 0%; |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
PREPARAZIONE : Rimuovi la pellicola prima di consumare.
Conservare in frigorifero tra +2°C e +6°C.
Dopo l'apertura consumare entro 24 h.
Prodotto in un laboratorio che utilizza anche glutine, soia, frutta secca in guscio, arachidi, sesamo, latte, uova, pesce, crostacei, sedano, senape, biossido di zolfo e solfiti.
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